Quando parliamo di crudismo crediamo bene o male di sapere esattamente di cosa si tratta, eppure potrebbe essere un mondo più articolato di quanto possiamo immaginare.
Se pensavate che l'invenzione del fuoco ci avrebbe liberato dai cibi crudi vi state sbagliando: la dieta crudista sta raccogliendo sempre più adepti, ma cosa dicono gli esperti?
Il Raw food, o dieta crudista, prevede il consumo di alimenti crudi, non lavorati e spesso provenienti da agricoltura biologica. Alla base del crudismo troviamo la frutta, la verdura, i semi e la
