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Differenza tra ravioli e tortelli

Orientarsi nel mondo della pasta ripiena non è semplice. Ecco perché oggi vediamo di fare un po’ di chiarezza e scoprire la differenza tra ravioli e tortelli.
come si fanno pelmeni

Pelmeni, i misteriosi ravioli siberiani

I pelmeni sono dei misteriosi ravioli siberiani simili alla nostra pasta ripiena più classica: potrebbero nascondere il segreto della diffusione di questo tipo di piatto nel mondo.
momo il raviolo ripieno del Nepal

Momo, il raviolo ripieno del Nepal

Il raviolo ripieno della cucina tradizionale di Nepal e Tibet si chiama momo, ed è oggi diffuso in tutto l’Oriente e gran parte dell’India. Semplicissimo da preparare è adatto a tutti i gusti.
I ravioli di Bao il nuovo corto Pixar

I ravioli di Bao, il nuovo corto Pixar

La creatrice del corto Pixar Bao che ha come protagonisti i ravioli cinesi, Domee Shi, ha raccontato la ricetta a cui si è ispirata per rendere ancora più realistico questo piatto tradizionale.
corto Pixar ravioli Bao

Il nuovo corto Pixar parlerà di ravioli

Un nuovo corto Pixar in arrivo che farà impazzire gli amanti dei ravioli. Una breve storia che tratterà del delicato rapporto tra madre e figlio grazie ad un raviolo che prenderà vita.