probiotici

differenza tra probiotici e prebiotici

Qual è la differenza tra probiotici e prebiotici?

C’è differenza tra probiotici e prebiotici? Nonostante sia solo una lettera, gli alimenti appartenenti alle due categorie non sono gli stessi. Anzi, è meglio conoscere più approfonditamente questo argomento.
Lo yogurt, una panacea millenaria

Lo yogurt, una panacea millenaria

Le origini Le origini di questo alimento, molto comune in tutto il mondo, sono antiche ed incerte. La scoperta, come per il pane ed il vino, fu probabilmente casuale: il latte, venuto a