Sapete perché viene sete dopo la pizza? Per rispondere a questa domanda ci sono due elementi da considerare: il sodio e la maturazione dell’impasto.
La pizza al kiwi sta facendo discutere il web, ma è la nuova pizza di cui avevamo veramente bisogno?
Portare un pappagallo in pizzeria per poi fare polemica su TripAdvisor, una storia che sembra surreale ma è accaduta veramente.
Una foto di Chiara Ferragni con una fetta di pizza al tartufo ha sollevato un polverone su Instagram, ma si tratta di polemiche fondate o inutili?
Parlare del cibo dei Goonies significa elencare, per forza di cose, gli spuntini di Chunk, uno dei bambini protagonisti di questa intramontabile pellicola.
Tutti la amano ma quando si tratta di prepararla in casa la musica cambia. Ecco alcuni consigli su come stendere la pizza senza mattarello a casa.
La catena Subway se la prende con l'Italia e la nostra pizza, con un nuovo panino, il Pizza Sub, che mima la specialità italiana. E lo spot del lancio fa già discutere.
Sapete come stendere l'impasto della pizza con le mani? Può sembrare un’operazione banale, ma seguendo qualche trucco potreste ottenere una forma perfetta, provare per credere.
La prima pizza creata per le api è stata ideata dalla catena Papa John’s per sensibilizzare i clienti sulla salvaguardia di questi preziosi insetti.
La pizza di Zanzibar è una sorta di via di mezzo tra un pancake, una crepe e la specialità italiana tanto famosa in tutto il mondo. Un piatto preparato sia dolce che salato, di cui i locali sono molto orgogliosi.
Una ricerca della Columbia University nei ristoranti americani ha verificato come pasta e pizza pubblicizzati come senza glutine non siano effettivamente gluten-free
Pizze ordinate in Nigeria e spedite da Londra in aereo, un problema surreale che ha evidenziato il ministro dell’agricoltura nigeriano.
Il nuovo format di Fortnite Food Fight vedrà scontrarsi pizza e burger, per la precisione Durrr Burger e Pizza Pit, due mascotte famose nel mondo del videogioco.
La differenza tra pizza napoletana e pizza romana è una questione seria e ogni amante del piatto nazionale italiano dovrebbe conoscerla.
I figli di Tony Lip Vallelonga hanno aperto un ristorante pizzeria in onore del padre, protagonista del film Green Book, vincitore dell’oscar come miglior pellicola. Da mesi c’è una fila interminabile.
Il cartone della pizza è velenoso? Un’inchiesta recente mette in luce un potenziale rischio che potrebbe interessarci da vicino riguardante i contenitori prodotti all’estero.
Un'esposizione prolungata al profumo di pizza e altri cibi calorici può farvi venire voglia di frutta. Lo dice una ricerca americana.
Franco Pepe ha sdoganato la pizza all’ananas con AnaNascosta, un piatto nato quasi per scherzo che nasconde un profondo studio sugli ingredienti e sulla lavorazione della pizza.
Sta per arrivare uno speciale Monopoly dedicato alla pizza, in cui chi vince conquista il titolo di miglior pizzaiolo.
La pinza, conosciuta come pinsa in Veneto, è una pizza di polenta dolce preparata tradizionalmente il giorno dell’Epifania, tipica anche in Friuli e in Trentino.