Biodiversità e sostenibilità, oggi più che mai, anche per la Commissione Europea devono essere parte di una strategia unitaria e prioritaria.
La caccia alla balenottera, con questa decisione in Islanda, ha subito un importante rallentamento, a tutela di questi straordinari esseri viventi.
Il Merluzzo d'Alaska è un pesce sostenibile sempre più amato dagli chef, e a breve potrebbe cominciare ad apparire sulle nostre tavole.
Per scovare i pescatori dediti alla pesca illegale in acque internazionali la soluzione potrebbe essere trasformare gli albatross in «droni» spia.
Al ristorante vince il pesce sostenibile e il rispetto per la natura, che diventano protagonista dei menù di oltre 40 locali italiani certificati. Nel mondo sono quasi un centinaio i ristoranti ad aver aderito all’iniziativa.
La pesca sfrutta oltre la metà degli oceani e dei mari. I dati raccolti grazie a trasmissioni dei pescherecci attorno al globo. La superficie è quattro volte più estesa di quella agricola.
Il momento migliore per andare a pesca è l’alba, sostengono i pescatori della zona, quando la vita inizia a svegliarsi assieme alla loro attività, in groppa a bestie che possono anche superare una tonnellata