La percoca è a tutti gli effetti una varietà di pesca, ma scopriamo insieme quali sono le caratteristiche che la differenziano dalla pesca
La grigliata è un classico di Ferragosto e se la vostra idea è quella di sostituire la carne con il pesce, ecco come farlo in modo sostenibile
È il colore della polpa che le distingue e ne definisce la qualità e le proprietà, ecco qual è la differenza tra pesca gialla e bianca
Pur non trattandosi di una specie in via d’estinzione la pesca-raccolta e il consumo dei datteri di mare sono vietati, ecco perché
La pesca noce è un frutto molto nutriente, dal sapore unico e chiedersi a cosa sia dovuto il suo nome non fa che aggiungere curiosità alla gola
Per l'estate 2022 sulla costa campana si cercano volontari amanti della natura per individuare e sorvegliare i nidi delle tartarughe Carretta carretta
L’approvazione della Legge Salvamare da parte del Parlamento italiano rappresenta una svolta per la lotta alla plastica nel Mediterraneo
Il riscaldamento globale sta rendendo gli oceani sempre più poveri di ossigeno e, senza un’inversione di rotta, i danni alla pesca saranno irreparabili.
Ike jime è un metodo che arriva dal Giappone e non solo rappresenta un approccio più sostenibile alla pesca ma renderebbe anche il pesce più buono in tavola.
In Toscana a difendere il mare dalla pesca a strascico ci pensano gli artisti e le sculture danno vita a un vero e proprio museo sottomarino.
I granchi reali hanno raggiunto le acque inglesi e alla voglia di guadagno dei pescatori, fa eco la paura di molti verso una specie invasiva.
Secondo un nuovo studio collocare luci a led sulle reti da pesca potrebbe essere la chiave per non condannare all’estinzione diverse specie a rischio.
L’UE ha posto da tempo dei limiti alla pesca alle anguille per cercare di fermarne il declino, ma oggi mettere a punto nuovi piani è una necessità.
Il pesce e gli altri “cibi blu” ovvero alimenti che provengono da mare e oceani potrebbero essere in futuro chiave contro la crisi alimentare.
La battaglia a protezione dell’ecosistema a Capo Verde si sta dimostrando ardua, ma i pescatori della piccola isola di Maio sono decisi a non rinunciare.
Quote annuali di cattura limitate e scarso valore commerciale portano i pescherecci a ributtare in mare alcune specie. La tecnologia può limitare lo spreco
Il consumo di pesce raddoppierà a livello mondiale entro il 2050 secondo quando emerge da un nuovo rapporto.
Spesso chi sceglie di diventare vegetariano sceglie di non rinunciare certe fonti di proteine. Ecco chi sono e cosa mangiano i pescetariani.
La riserva di Maiorca ha mostrato che tutelare la biodiversità dà nuova linfa anche all’economia e ora le autorità sono chiamate ad agire di conseguenza.
La crisi climatica metterebbe a rischio milioni di persone al mondo che fanno affidamento sulla pesca, compromettendone la dieta.