La permacultura è un insieme di pratiche sostenibili e finalizzate a creare un migliore rapporto tra risorse dell’ambiente e le esigenze dell’uomo.
L’agroforestazione o agroselvicoltura, concetto che deriva dall’inglese «agroforestry», è un nuovo modo di concepire l’agricoltura in modo sostenibile, combinata con alberi e arbusti.
Stiamo parlando di due sistemi colturali alternativi all'agricoltura tradizionale e ciascuno promette maggiore comunione con l'ambiente e una notevole capacità produttiva.
Un esempio pratico delle possibili applicazioni della permacultura, la spirale aromatica sintetizza molto bene la filosofia di questa pratica.