A Milano, San Biagio si festeggia mangiando del panettone avanzato per proteggersi dal mal di gola e l’usanza ha origini antiche
Se anche quest’anno hai avanzato il panettone dopo il Natale, ecco alcune semplici idee su cosa si può fare per riciclarlo
La carta che avvolge il panettone è uno dei rifiuti più presenti in casa nel periodo di Natale, ma ogni anno ci si scorda dove si butta
Pensate a un panettone classico senza canditi e uvetta ma farcito con salse e salumi, ecco cos’è il panettone gastronomico
Il miglior panettone classico del mondo viene preparato in provincia di Avellino dal pasticcere Raffaele Romano
Rendere il Natale più green è per molti una priorità e l’azienda veneta Baghi’s con il suo panettone sostenibile artigianale in vasocottura può aiutare.
5 curiosità sulla Pasqua in cucina che vi sveleranno la differenza tra colomba e panettone, perchè si mangia l'agnello, i dolci nel mondo e molto altro.
Il pastry chef Vincenzo Santoro guida la storica pasticceria Martesana a Milano da oltre cinquant’anni, una vera istituzione del panettone.
È Natale e lo è anche per i nostri amici a quattro zampe. Perché non preparare un buon panettone per cani alle mele, così da farli felici e partecipi della festa?
Per chi deve escludere il glutine dalla propria dieta ma non vuole rinunciare ai vantaggi del bio, ecco 4 proposte davvero inedite di panettoni bio e senza glutine.
La differenza tra panettone e pandoro non si limita ad aspetto e ingredienti, ma tocca anche la storica origine dei due dolci.
Questo Natale arriva il panettone Deliveroo vegan, artistico e solidale. Con la sua confezione ispirata alla street art darà un contributo a una buona causa.
Il Panettone Motta Originale compie 100 anni insieme all’azienda. Per festeggiarlo: una confezione dedicata e uno speciale volume che illustra la storia del marchio.
Avreste mai pensato di mangiare una crema spalmabile al panettone senza glutine e biologica? Preparatevi perché quest’anno il sapore del Natale sarà più cremoso di quanto potete immaginare.
C’è differenza tra colomba e panettone, ma sapreste dire esattamente quale? Tra calorie, ingredienti e origini diverse, ecco cosa dovete sapere.
Sempre più diffusi, panettoni e pandori «free from», possono nascondere degli aspetti a cui è bene stare attenti.
Con la ricetta di oggi vi spiegherò come preparare un panettone vegano e biologico, una ricetta complessa che richiede molta attenzione, ma regala grandi soddisfazioni.
Avete mai sentito parlare del panettone senza glutine al fonio? Si tratta di un antico cereale africano gluten free le cui proprietà si stanno riscoprendo in cucina solo di recente.
A Milano arriva Artisti del Panettone, un evento che raccoglierà i maestri del panettone artigianale, l’8 e il 9 dicembre. Da Iginio Massari ad Alfonso Pepe, saranno protagonisti di live cooking, masterclass e degustazioni.
Il Pancapocollo è l’ultima innovazione nel mondo dei panettoni e nasce dal matrimonio del dolce di Natale con il pregiato capocollo pugliese.