Packaging

Esiste il cibo per maschi o per femmine?

Esiste il cibo per maschi o per femmine?

Il cibo può essere per maschi o per femmine? Pare di si, ma la questione col cibo c’entra poco. La colpa sembra essere degli stereotipi sfruttati per il marketing dei diversi prodotti.
Packaging commestibile: luci e ombre di una quasi rivoluzione

Packaging commestibile: luci e ombre di una quasi rivoluzione

Indubbiamente un terreno nuovo da esplorare, quello del packaging commestibile, una delle alternative più promettenti tra gli avversari della plastica nella filiera dei prodotti alimentari. Lo sforzo è unanime e distribuito sugli ambiti