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Olive ascolane del Piceno DOP come riconoscerle

Olive ascolane del Piceno DOP, ecco come riconoscerle

Le olive ascolane del Piceno DOP sono, per gli amanti del fritto, una chicca indimenticabile. Per riconoscerle e gustarle al meglio però bisogna stare attenti ai dettagli, dalla consistenza dell’oliva alla fragranza della panatura.
Olive in salamoia

Olive in salamoia, come prepararle a casa

Le olive in salamoia sono una gustosa specialità tipica di diverse regioni d’Italia. Prepararle a casa è piuttosto semplice, anche se richiede un po’ di pazienza. Ecco come fare.