Medio Oriente

Il tabbouleh è un piatto del Medio Oriente preparato per essere condiviso a tavola in occasioni conviviali o per le festività

Cos’è il tabbouleh

Il tabbouleh o tabulè è un piatto del Medio Oriente preparato per essere condiviso a tavola in occasioni conviviali o per le festività
Tahin usi ricetta

Cos’è il tahin e come si utilizza

È una salsa cremosa che deriva dai semi di sesamo. Può essere usata come condimento di insalate e panini, ma anche nei dolci, al posto del burro