Scopriamo come preparare la ricetta vegana del Laddu, il piatto dolce nazionale indiano, la cui ricetta varia da stato a stato
Molto diffusa nella cucina orientale, l’okara è un ingrediente di origine vegetale ricco di nutrienti e molto versatile, ecco cos'è
I ricercatori dell'Università di Toronto hanno scoperto che ci sono meno calorie nelle mandorle di quanto calcolato fino ad ora.
Le farine funky sono farine alternative che nascono da semi, frutta a guscio, verdure e frutti, sono le nuove tendenze del decennio appena iniziato.
Vi raccontiamo proprietà e benefici del latte di mandorla, un drink dissetante da gustare in qualunque momento della giornata.
Non solo buone ma anche cariche di benefici, a quanto pare le mandorle aiutano la memoria e le funzioni del cervello. Si tratta di una verità o solo di una leggenda?
I gusci di mandorla sono un prodotto di scarto in crescita ma la loro vita può essere allungata. In un laboratorio del Dipartimento dell’Agricoltura USA ricercatori hanno messo a punto svariati metodi per riutilizzarli.