I semi di jackfruit tostati potrebbero diventare un sostituto del cacao vista la crescente domanda mondiale e la carenza di offerta.
Il jackfruit, sempre più in voga, conquista il mercato con prodotti alternativi alla carne, perfetti per una dieta vegetariana o vegana.
Il jackfruit, frutto tropicale dal gusto e dalla consistenza che ricordano la carne di maiale, sta spopolando come valida, salutare e gustosa alternativa ai prodotti di origine animale. Un ingrediente gustoso e versatile, tutto da scoprire.
