gelato

differenza tra simifreddo e gelato

Differenza tra gelato e semifreddo

Nonostante gelato e semifreddo siano parenti stretti c’è qualche differenza da tenere a mente quando si entra in gelateria.
tutti record del gelato

Tutti i record del gelato

Esistono diversi Guinness World Records quando si tratta di gelato, da quello più lungo alla coppa più grossa. E se si contano anche le carriere dedicate a questo dessert la cosa si fa ancora più interessante.
Baci di dama

I baci in cucina

In occasione della giornata mondiale del bacio, del 6 luglio, abbiamo raccolto un po’ di baci legati al mondo della cucina, da quello di dama al famoso bacio perugina.
Il successo del gelato sospeso

Gelato sospeso per regalare un sorriso ai bambini

L’idea del Gelato sospeso nasce per regalare un sorriso ai bambini meno fortunati: entri in gelateria, paghi un gelato per te e uno per la famiglia in difficoltà che entrerà dopo di te.
New York vieta i cibi neri

New York vieta i cibi neri

La moda dei cibi neri potrebbe finire a New York: sembra che la città negli ultimi giorni stia vietando il carbone attivo, requisendo le scorte in diversi locali e impedendo la vendita di alcuni prodotti.
10 gusti di gelato assurdi

10 gusti di gelato assurdi

Abbiamo scovato 10 gusti di gelato assurdi, dalle uova di coccodrillo agli esperimenti di Heston Blumenthal con azoto liquido, ecco quali gusti non vorrete assaggiare questa estate.
ricetta per il gelato vegano fondente avocado

Ricetta per il gelato vegano al fondente e avocado

La ricetta per il gelato vegano al fondente e avocado è un'idea perfetta per un dessert fatto in casa. Con l'utilizzo del «latte» di soia biologico poi il risultato sarà sano e gustoso.

Il Museo del Gelato fa impazzire l’America

Il Museo del Gelato attira visitatori provenienti da tutto il mondo negli Stati Uniti per vivere un’esperienza artistica unica: dalla piscina di granella alla giungla di banane colorate.
Rebel Creamery gelato dimagrire

Il gelato che fa dimagrire

Un gelato che fa dimagrire, non è fantasia, ma l’invenzione di Rebel Creamery capace di spingere il tuo corpo a bruciare più grassi.
Freakshakes, l'alba dei frappè giganti

Freakshakes, l’alba dei frappè giganti

Hanno conquistato l’attenzione di tutti soprattutto per il loro aspetto mozzafiato, la nuova frontiera dei milkshake per i golosi più intraprendenti.
Billionaire's Soft Serve, il galato da 99 sterline

Billionaire’s Soft Serve, il gelato da 99 sterline

L’idea di un gelato da 99 sterline (circa 107 euro) è venuta alla catena Snowflake, di base nel Regno Unito, specializzata in gelateria di lusso con materia prima selezionata, dal latte ai singoli
Il gelato nero

Gelato nero: un must della stagione calda newyorchese

L’idea nasce ​nel ​cuore di Manhattan, ​a New York​, dalla popolare gelateria di Morgenstern’s Finest Ice Cream​ che propone un gelato ​al gusto di cocco, dall’aspetto ​decisamente particolare. Potrebbe risultare leggermente macabro, per
Gelato, tra regole e innovazione

Gelato, tra regole e innovazione

Difficile trovare cattive gelaterie ai nostri giorni. In qualsiasi luogo decidiamo di comprare il gelato, le nostre papille gustative probabilmente troveranno soddisfazione. Questo perché con il passare del tempo l’industria gelatiera ha realizzato
Cafè Le Procope il primo caffè di Parigi

Café Le Procope il primo café di Parigi

È considerato da molti anche il più antico d’Europa nonché uno dei più famosi della capitale francese. Al suo interno si riunivano i maggiori intellettuali francesi e il suo successo derivò dall’esclusiva di un prodotto: il sorbetto.
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