Nonostante gelato e semifreddo siano parenti stretti c’è qualche differenza da tenere a mente quando si entra in gelateria.
Il primo tour promozionale di gelati vegan è stato organizzato in Inghilterra dall’associazione animalista Viva!: gelato gratis per promuovere la dieta plant-based.
Esistono diversi Guinness World Records quando si tratta di gelato, da quello più lungo alla coppa più grossa. E se si contano anche le carriere dedicate a questo dessert la cosa si fa ancora più interessante.
In occasione della giornata mondiale del bacio, del 6 luglio, abbiamo raccolto un po’ di baci legati al mondo della cucina, da quello di dama al famoso bacio perugina.
L’idea del Gelato sospeso nasce per regalare un sorriso ai bambini meno fortunati: entri in gelateria, paghi un gelato per te e uno per la famiglia in difficoltà che entrerà dopo di te.
La moda dei cibi neri potrebbe finire a New York: sembra che la città negli ultimi giorni stia vietando il carbone attivo, requisendo le scorte in diversi locali e impedendo la vendita di alcuni prodotti.
Abbiamo scovato 10 gusti di gelato assurdi, dalle uova di coccodrillo agli esperimenti di Heston Blumenthal con azoto liquido, ecco quali gusti non vorrete assaggiare questa estate.
La ricetta per il gelato biologico al mango fatto in casa, è un'idea semplice e golosa, ideale alla bella stagione. Per realizzarla poi servono solo 2 ingredienti!
Sapete come fare il gelato in casa senza gelatiera? Esistono almeno 5 modi diversi, ciascuno con i suoi vantaggi e svantaggi. Ecco quello che dovete per provare a casa.
La ricetta per il gelato vegano al fondente e avocado è un'idea perfetta per un dessert fatto in casa. Con l'utilizzo del «latte» di soia biologico poi il risultato sarà sano e gustoso.
Un gelato artigianale cremoso, unico, profumato e colorato, caratterizzato da un perfetto bilanciamento di note dolci e speziate. La catena Malai Ice Cream porta la cultura e la magia dell’India nella metropoli newyorkese.
Gelato alla carne ma anche pane, spaghetti, yoghurt e cioccolato. Dalla Nuova Zelanda i cibi arricchiti per far fronte alle carenze alimentari della popolazione anziana.
Il Museo del Gelato attira visitatori provenienti da tutto il mondo negli Stati Uniti per vivere un’esperienza artistica unica: dalla piscina di granella alla giungla di banane colorate.
Un gelato che fa dimagrire, non è fantasia, ma l’invenzione di Rebel Creamery capace di spingere il tuo corpo a bruciare più grassi.
Hanno conquistato l’attenzione di tutti soprattutto per il loro aspetto mozzafiato, la nuova frontiera dei milkshake per i golosi più intraprendenti.
Sta spopolando in tutto il mondo da anni ormai, ma qui in Italia deve scontrarsi con una cultura del gelato ben radicata. Scopriamo qualche segreto del «gelato arrotolato».
L’idea di un gelato da 99 sterline (circa 107 euro) è venuta alla catena Snowflake, di base nel Regno Unito, specializzata in gelateria di lusso con materia prima selezionata, dal latte ai singoli
L’idea nasce nel cuore di Manhattan, a New York, dalla popolare gelateria di Morgenstern’s Finest Ice Cream che propone un gelato al gusto di cocco, dall’aspetto decisamente particolare. Potrebbe risultare leggermente macabro, per
Difficile trovare cattive gelaterie ai nostri giorni. In qualsiasi luogo decidiamo di comprare il gelato, le nostre papille gustative probabilmente troveranno soddisfazione. Questo perché con il passare del tempo l’industria gelatiera ha realizzato
È considerato da molti anche il più antico d’Europa nonché uno dei più famosi della capitale francese. Al suo interno si riunivano i maggiori intellettuali francesi e il suo successo derivò dall’esclusiva di un prodotto: il sorbetto.