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Le micoproteine sono fonti di proteine derivanti da una particolare tipologia di fungo che promettono di diventare valide alternative a quelle animali e vegetali

Cosa sono le micoproteine?

Si tratta di fonti di proteine derivanti da una particolare tipologia di fungo che promettono di diventare valide alternative a quelle animali e vegetali
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Meglio congelare i funghi cotti o freschi?

Secondo gli esperti i funghi freschi si possono congelare anche senza averli cotti, vanno prese alcune precauzioni per garantire la migliore conservazione.
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Come rafforzare il sistema immunitario

L'integrazione con alcune vitamine, minerali ed erbe può rafforzare il sistema immunitario ed aumentare le difese contro le malattie.
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Come i funghi salveranno la Terra

I funghi sono organismi straordinari capaci di vivere in simbiosi con l’intero ecosistema terrestre e salveranno la Terra come una vera e propria arma biologica.
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