La mancinella è l’albero più velenoso del mondo, tipica dei Caraibi è nota anche come «mela della morte».
Il limone, fonte naturale di vitamina C, è un alleato di salute ricco di proprietà e benefici, ottimo per la digestione e il benessere della pelle.
Il tamarindo è un frutto tropicale che sta spopolando in occidente grazie alle sue proprietà, ai suoi benefici, nonostante alcune piccole controindicazioni.
Il kiwi è una bacca che nasce in diverse varietà, ma per diffusione, merita attenzione la differenza tra kiwi verde e kiwi giallo, le specie più famose.
Tra gli agrumi di Niels Rodin ci sono alcuni frutti molto rari, come la combava, lo yuzu, il finger lime, il faustrime, il limone rosa e la mano di Buddha.
I centrifugati di frutta e verdura detox sono delle ottime soluzioni, pratiche e veloci, per ripulire e far del bene al proprio organismo sfruttando le proprietà dei vegetali.
Secondo la scienza la frutta biologica è più salutare grazie agli insetti, una caratteristica legata alle difese delle piante.
I datteri sono frutti ricchi di proprietà e benefici, ma bisogna stare attenti a consumarne con attenzione visto il loro contenuto di calorie.
Nota soprattutto per il suo sapore simile a quello del cioccolato, la carruba viene coltivata nei paesi dell’area mediterranea. Scopriamo insieme cos’è, quali sono le sue proprietà e gli utilizzi in cucina.
Senza spendere troppo è possibile realizzare decorazioni di Natale fai da te con della semplice frutta secca. Ecco come.
Il cibo è vita, ma non solo. Ecco un breve viaggio alla scoperta del cibo nell’arte, partendo dalle prime raffigurazioni preistoriche fino ad arrivare ai giorni nostri con Warhol e Cattelan.
Secondo una nuova ricerca canadese gli avocado potrebbero aiutare contro il diabete grazie ad una una sostanza unica presente nella polpa.
La vitamina E acetato, o tocoferolo acetato, si trova naturalmente in molti cibi e sembra avere diverse proprietà. È anche impiegata come additivo nelle sigarette elettroniche.
I cachi cioccolatino (o kako cioccolatino) sono una varietà di cachi con interessanti caratteristiche, proprietà e benefici assieme a un curioso sapore.
Per riconoscere i limoni biologici dalle loro controparti convenzionali bisogna prendere in considerazione non solo l’etichetta, ma anche altre caratteristiche dell’agrume, come la buccia.
Secondo un sondaggio gli americani evitano di mangiare verdure. Il 25% dichiara di non averle mai mangiate.
Sono varietà molto amate e utilizzate ma la differenza tra caco mela e caco vaniglia per molti resta ancora poco chiara. Ecco in cosa si distinguono.
Sapete se il pomodoro è un frutto? La diatriba a riguardo dura da anni e per dare una risposta decisa si è espressa addirittura la Corte Suprema americana.
Capire la differenza tra frutta secca, frutta disidratata e frutta essiccata non è complicato, serve solo avere ben chiare le diverse definizioni. Un indizio: c’entrano grassi e zuccheri.
Per ridurre lo spreco alimentare di frutta e verdura rendere più umano il loro aspetto potrebbe fare la differenza secondo una ricerca americana.