Avreste mai pensato di mangiare una crema spalmabile al panettone senza glutine e biologica? Preparatevi perché quest’anno il sapore del Natale sarà più cremoso di quanto potete immaginare.
Un ingrediente utilizzato molto in cucina ma che fa sollevare ancora qualche dubbio: la gelatina è senza glutine? Ecco alcune considerazioni da non sottovalutare.
Una delle specialità della cucina giapponese più amate nel nostro paese, ma il sushi è senza glutine? Ecco a cosa fare attenzione.
Preparare pane senza glutine con l’elettricità, un’idea che potrebbe rivoluzionare il mondo del gluten-free e del free from, e secondo gli scienziati sarebbe molto promettente.
Una donna affetta da celiachia in gravidanza deve modificare la sua alimentazione? Quali sono gli aspetti da tenere sotto controllo? Dall’AIC alcuni utili accorgimenti per le donne in dolce attesa.
La spaghetti squash, in italiano letteralmente zucca spaghetti, si presta per preparare un’alternativa senza glutine a ricette con la pasta. Prepararla, per di più, è semplicissimo.
Sapete se il farro è senza glutine? L’interesse per la presenza di questa proteina è cresciuto negli anni ma alcuni dubbi rimangono, soprattutto legati ad alcuni cereali.
Quali sono le verdure con lattosio? Una questione che solleva più di un dubbio, ma la cui risposta non è banale come sembra.
La lista dei vip celiaci è sempre più lunga. Ecco alcuni dei famosi senza glutine, tutti con una storia da raccontare.
Da poco concluso il SANA, vogliamo raccontarvi la storia di un marchio, Sottolestelle che, da circa 23 anni, produce alimenti senza uova e senza latte, ma soprattutto senza traccia di uova e di latte.
Manca poco all’inizio di Eat Free 2019 e questi sono gli ultimi giorni per iscriversi al concorso dedicato al free from. Le iscrizioni saranno aperte fino a venerdì 27 settembre.
Il grano saraceno è senza glutine? Una domanda che chi segue una dieta gluten free può essersi posto almeno una volta. Ecco cosa sapere.
Avete mai desiderato di sapere come fare il ketchup vegan e senza glutine? Prepararlo è semplice e si può fare tranquillamente nella cucina di casa.
Avete mai pensato se i deodoranti siano o meno senza glutine? La domanda è lecita ma è necessario fare alcune precisazioni in merito.
Pronti, partenza, via! Le vacanze sono dietro l’angolo e finalmente è arrivato il momento di fare le valigie. Ma come preparare tutto, kit di sopravvivenza per delle vacanze senza glutine compreso?
Scopriamo insieme quali sono le proprietà e i benefici del miglio, un cereale senza glutine adatto proprio a tutti!
Fino a qualche tempo fa trovare un gelato senza glutine era un’impresa. Oggi le alternative sono numerose. E tutte decisamente golose.
Non tutti immaginano che gran parte del cibo nello spazio sia senza glutine ma, allo stesso tempo, che non vi possano essere astronauti affetti da celiachia.
Il mondo del free from in Italia sta cambiando, con trend nuovi che emergono come «senza glutammato» e «senza additivi», altri che continuano ad essere un successo, come «senza zucchero».
Se vi siete mai chiesti se i funghi siano senza glutine, vi siete posti una giusta domanda la cui risposta è meno scontata di quanto possa sembrare.
