Francia

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Differenza tra croque monsieur e croque madame

Due toast molto particolari che nascondono più di una differenza, il croque monsieur e il croque madame, conquistano lo street food e i palati degli appassionati della cucina francese.
Ratatouille

Ratatouille, alla scoperta dell’elegante piatto vegetariano

La ratatouille è un contorno a base di verdure, una tipica ricetta del sud della Francia diventata famosa grazie al successo del film d’animazione Pixar al quale dà il proprio nome. Ecco i suoi segreti e qualche consiglio per realizzarla in cucina.
Burro Bordier

Burro Bordier, la prima scelta degli chef

Il burro Bordier è il frutto della sapienza artigianale di Jean-Yves Bordier e della sua Maison du Beurre situata in Bretagna, a St. Malo. Un prodotto dal sapore antico amato dagli chef di tutto il mondo.
La magia di Mont St-Michel

La magia di Mont Saint Michel

Tra i paesaggi francesi più suggestivi, Mont Saint-Michel è unica nel suo genere. Arrivarci non è scontato: per farlo dovrete prima chiedere informazioni al Sole e alla Luna.