Con la ricetta passo passo della focaccia biologica con farina integrale, noci nuove e lievito madre, scoprirete tutta la magia di un prodotto genuino e fatto in casa.
Non c'è vendemmia senza la schiacciata all'uva fragola e diventa ancora più speciale se fatta con lievito madre biologico.
La focaccia genovese fatta con lievito madre, rappresenta forse lo street food italiano per eccellenza. Ecco una ricetta passo dopo passo da rifare in casa con poche e semplici mosse utilizzando appunto il lievito madre.
Una tradizione cominciata nel 1965 e che ancora oggi riesce ad essere un sinonimo di eccellenza, soprattutto con prodotti come la focaccia sottovuoto.