Per riconoscere i limoni biologici dalle loro controparti convenzionali bisogna prendere in considerazione non solo l’etichetta, ma anche altre caratteristiche dell’agrume, come la buccia.
Che partiate in macchina, in moto o con il camper, vivere l’Europa on the road cambierà per sempre il vostro modo di vedere il mondo. Ecco 10 itinerari a contatto con la natura tutti da scoprire.
Il 58% delle specie di alberi originarie dell’Europa rischia l’estinzione di massa per via di specie invasive, deforestazione ed espansione urbana.
Parlando di cibo biologico i consumatori più giovani sono quelli disposti a spendere di più. Lo mostra una ricerca Mintel condotta su millennial e generazione Z in Europa.
Da anni l’Europa è leader nel biologico mondiale, un settore in rapida crescita, con paesi come la Germania che guidano il mercato, con ripercussioni anche globali.
Dopo la brexit i supermercati inglesi potrebbero rimanere senza frutta, verdura e vino, prodotti i cui prezzi, in caso di un no-deal, potrebbero schizzare alle stelle.
Viaggiare in Europa in bicicletta si può: scegliete un turismo slow per assaporare la bellezza dei territori e vivere le vostre vacanze in modo green.
La domanda di biologico continua a crescere e sembra che, ai due poli storici del consumo, USA e Europa, si stia aggiungendo anche l’Asia.
Aldi vuole conquistare l’Europa del biologico allargando continuamente la sua offerta e ottimizzando al meglio i processi.
Nei prossimi 3 anni l’Europa vedrà diverse iniziative legate al lifestyle biologico prendere piede in tre nazioni in particolare: Italia, Germania e Francia.
Anche i giganti a volte cadono, ma è possibile che l’Europa entro il 2022 perda il primato del vino biologico? Ciò che è sicuro è che il mercato si sta evolvendo.
La popolazione europea degli insetti sta vivendo una crisi senza precedenti che ha causato la scomparsa fino all'84% delle farfalle in Europa, con alcune nazioni a rischio.
La ricerca Ten Years for Agroecology sostiene che l’Europa può diventare 100% biologica e agroecologica entro il 2050, ma anche i cittadini dovranno fare la loro parte.
Avete mai sentito parlare di novel food? Si tratta di una speciali categoria di alimenti regolamentata per alcune caratteristiche uniche.
Stesso marchio, stesso prodotto ma ingredienti diversi. L'UE ha deciso dire basta alla pratica della doppia qualità degli alimenti dopo le denunce dei paesi dell’Est Europa.
Avrete sicuramente sentito della guerra che l’ONU avrebbe dichiarato all’olio d’oliva e al parmigiano. Ma cosa è stato detto esattamente a riguardo?
I bambini europei saranno sempre più obesi: la dieta mediterranea sembra ormai fuori moda. Del resto è più probabile che un bambino svedese mangi pesce, olio d’oliva e pomodori piuttosto che un coetaneo italiano.
È ufficiale: l’Europa vieterà i pesticidi pericolosi per le api. Non stiamo parlando di un prodotto specifico ma di 3 pesticidi e, in generale, di tutta una categoria di composti, i neonicotinoidi.
L’Italia con l’ortofrutta è prima in Europa per il valore della produzione complessiva, battendo anche la Spagna, nostro forte concorrente. Ma cosa serve al settore per evolversi ancora?
Si trova carne di balena in Europa? La risposta è no, ma ci sono ancora degli stati che la commercializzano e consumano. E le cose potrebbero peggiorare nei prossimi anni.