La differenza tra cotoletta alla milanese e cotoletta alla bolognese è molto evidente anche per i meno esperti, a patto di conoscere il piatto emiliano.
Un’iniziativa che, letteralmente, punta a salvare l’ambiente una fetta di culatello alla volta, omaggiata in cambio di un sacco di plastica raccolta sulle rive del Po.
La Via degli Dei è un percorso escursionistico e rappresenta uno degli esempi di turismo lento in Italia. Il percorso, lungo 130 km, si svolge da Bologna a Firenze ed è immerso nella natura.