Nei festeggiamenti per il Capodanno Cinese il Nian Gao è un dolce immancabile e la ricetta per prepararlo è alla portata di tutti
In terra veneta non è Epifania senza pinza, dolce contadino del quale esistono diverse ricette più che una sola ricetta originale
L’Epifania è una ricorrenza piuttosto diffusa in ogni angolo d'Europa, ecco 5 tradizioni diverse messe a confronto
La ricetta per preparare il carbone della Befana è semplice e arricchire la calza con un dolce fatto in casa aggiunge gusto alla festa
Il giorno dell’Epifania in Spagna si mangia il ciambellone dei Re Magi, il Roscón de Reyes vegano è un'alternativa alla ricetta originale
Tronchetto di Natale, la ricetta vegan piace a tutti e permette di celebrare le feste di fine anno all’insegna dell’armonia
Se anche quest’anno hai avanzato il panettone dopo il Natale, ecco alcune semplici idee su cosa si può fare per riciclarlo
Foglie dell’alloro e dolci con frutta secca e nel Lazio è Natale, ecco cos’è la nocchiata artenese e come preparare in casa il dolce
La notte di Santa Lucia si avvicina e ogni parte d’Italia ha le proprie ricette tipiche per preparare i dolci del 13 dicembre
Caga Tiò o Ceppo di Natale è una tra le tradizioni delle festività natalizie più strane e simpatiche che si possono trovare attorno al mondo
A Venezia non è San Martino senza il dolce che raffigura il Santo a cavallo, preparazione che richiama una leggenda che lo vede protagonista
Note in Lombardia con diversi nomi, le castagne bollite nel latte sono un dolce da riscoprire per dare all'inverno un gusto diverso
Chiara Ferragni ha lanciato, in collaborazione con Balocco, il suo esclusivo pandoro Pink Christmas il cui ricavato andrà in beneficienza
La vaniglia dà ai nostri dolci un aroma unico e capire qual è la differenza tra bacca e vanillina può aiutarci a renderli ancora più golosi
Il miglior panettone classico del mondo viene preparato in provincia di Avellino dal pasticcere Raffaele Romano
Nutella lancia 59 nuovi vasetti in edizione limitata dedicati agli eventi che, tra il 1964 e oggi, hanno cambiato la storia dell’umanità
L’origine del pan dei morti non nasconde grandi storie, ma è legata alle usanze delle famiglie contadine del passato per la Festa dei morti
Come ad ogni edizione, anche la Coppa del mondo di tiramisù 2022 ha decretato i vincitori nelle categorie ricetta originale e creativa
Consigli di lettura per chi vuole saperne di più sulla pasticceria giapponese, arte che ha conquistato i palati di tutto il mondo
Il prestigioso Café Sacher di Vienna avrà una sede a Trieste, dove si potrà gustare l’originale dolce al cioccolato e provare altre dolci tentazioni