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La torta di Joker firmata da Massari

Debora Massari firma la torta di Joker, dedicata all’ultima pellicola di Joaquin Phoenix, ultimo interprete del cattivo per antonomasia di Batman.
sostituti uova dolci vegani

Come sostituire le uova nei dolci vegani

Imparare come sostituire le uova nei dolci vegani si può, è necessario solo conoscere qualche trucco per non dover poi avere dei limiti in cucina.
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Differenza tra zucchero e fruttosio

Conoscete la differenza tra zucchero e fruttosio? C’è ancora un po’ di confusione attorno a questo argomento, a partire dallo zucchero, tecnicamente saccarosio.
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I drop scones della Regina Elisabetta

Tra i piatti entrati nella storia vi sono di sicuro i drop scones della Regina Elisabetta, cui la ricetta è stata scritta di suo pugno e spedita a Eisenhower.
abbinamenti Nacatole

Le Nacatole calabresi, un dolce di Natale tipico

Le Nacatole calabresi sono un dolce di Natale tipico. Vengono preparate una settimana prima di Natale e possono essere di varia forma. Scopriamo insieme la tradizione che si nasconde dietro questi dolci.
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