Se pensavate che l'invenzione del fuoco ci avrebbe liberato dai cibi crudi vi state sbagliando: la dieta crudista sta raccogliendo sempre più adepti, ma cosa dicono gli esperti?
Il Raw food, o dieta crudista, prevede il consumo di alimenti crudi, non lavorati e spesso provenienti da agricoltura biologica. Alla base del crudismo troviamo la frutta, la verdura, i semi e la
