Il kimchi è una pietanza tipica della cucina coreana e capire cos’è significa comprendere che si tratta di un toccasana per la salute
La chiamano la chef filosofa, ha un ristorante e prepara i suoi piatti prevalentemente nel tempio dove vive, ecco chi è Jeong Kwan
Il makgeolli coreano è un’antica bevanda a base di riso che sta tornando di moda in Corea, ma che si sta espandendo anche all’estero.
Il film Parasite ha sdoganato il cibo coreano in tutto il mondo, lo jjapaguri in primis, facendolo diventare un trend in diversi ristoranti.
La verdura biologica oggi si coltiva anche nella stazione della metro. Succede a Seul, in Corea del Sud dove il futuro sembra già essere arrivato.
Tra semi di loto e fois gras, il menù della cena tra Kim Jong-Un e il presidente Donald Trump comprendeva 5 portate, tutte ispirate alla cucina vietnamita.
La mania e l’arte del caffè in Corea, bevanda molto più popolare del tè, ha portato all’apertura di tantissime caffetterie originali e instagrammabili.
Vi proponiamo una guida ai soft drink coreani più popolari e più amati, tra tradizione e tendenze moderne, bevande energetiche e succhi di frutta unici.
Concluso lo storico summit tra Donald Trump e Kim Jong Un a Singapore, cosa hanno mangiato i due leader? Ecco il menù proposto per il pranzo dei due capi di stato.
Vi siete mai chiesti cosa mangia Kim Jong Un? Il leader della Corea del Nord ha delle abitudini alimentari tanto raffinate quanto costose, dal cibo ai liquori.
Una mousse al mango, al centro della discordia tra Corea del Sud e Giappone, rischia di rovinare il summit tra le due Coree. Tutto per un disegno sul dessert.
Il Kimchi, una gustosa pietanza dalla Corea a base di verdure fermentate che si è guadagnata il suo spazio anche nel cuore degli occidentali.