Il congelamento isocoro renderebbe gli alimenti più sicuri risparmiando energia. E non è nemmeno niente di così fantascientifico.
Conservare le patate in modo corretto consente di poterne gustare appieno le proprietà più a lungo e in completa sicurezza.
La frutta diventa nera dopo averla tagliata e lasciata esposta all’aria, ecco perché e come prevenire il fenomeno.
Deliziose da consumare fresche, con alcuni accorgimenti è possibile conservare le pere per consumarle in sicurezza in un altro momento.
Secondo gli esperti i funghi freschi si possono congelare anche senza averli cotti, vanno prese alcune precauzioni per garantire la migliore conservazione.
La storia insegna che il cibo può durare per millenni, grazie anche alle tecniche di conservazione elaborate nel tempo ed oggi anche al cibo di laboratorio
La parte più fredda del frigorifero è il retro mentre la parte più calda è la porta perché è soggetta alle maggiori variazioni di temperatura.
Conservare fiori nella resina è molto facile, si fa in casa e consente di portare con sé i colori della primavera per tutto l’anno con tre facili metodi.