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Conservanti naturali dagli scarti di agrumi e uva

I prodotti di scarto delle lavorazioni di limone e uva contengono sostanze naturali che potrebbero funzionare come conservanti naturali per prolungare la vita dei prodotti alimentari.
Perche le merendine sopravviveranno alla fine del mondo

Perché le merendine sopravviveranno alla fine del mondo

La data di scadenza delle merendine per molti rimane un mistero: com’è possibile che certi prodotti che all’apparenza contengono latte, uova e altri ingredienti deperibili resistano sugli scaffali anche un mese?