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Come scongelare il pollo in sicurezza

Scongelare il pollo nel modo errato può essere rischioso e portare alla proliferazione di batteri. Ecco diversi metodi per scongelare in completa sicurezza.
funghi freschi congelare

Meglio congelare i funghi cotti o freschi?

Secondo gli esperti i funghi freschi si possono congelare anche senza averli cotti, vanno prese alcune precauzioni per garantire la migliore conservazione.
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Differenza tra congelato e surgelato

Conoscete la differenza tra congelato e surgelato? Nonostante questi due termini siano spesso usati come sinonimi, in realtà si riferiscono a due procedimenti differenti con un risultato simile.
I 10 cibi da non congelare

I 10 cibi da non congelare

Ci sono almeno 10 cibi da non congelare assolutamente, per conservarne il sapore e le proprietà organolettiche dei cibi, nonché la nostra salute. Ecco una breve guida.