cioccolato

edizione personalizzata Orsetto Lindt

L’Orsetto Latte di Natale Lindt

I Maîtres Chocolatiers Lindt hanno messo la loro arte nel piccolo Orsetto Latte di Natale, per un pensiero dolce e buono.
torta di Natale

Il Natale fai da te di Ferrero Rocher

Il Natale è alle porte e Ferrero Rocher è pronto con tante idee e proposte speciali per rendere ancora più emozionante il periodo delle feste.
flavanoli

Cosa sono i flavanoli?

Capire cosa sono i flavanoli è importante per conoscerne i benefici, soprattutto legati alla loro presenza nel cacao.
differenza cacao crudo cotto

Differenza tra cacao crudo e cacao cotto

C’è differenza tra cacao crudo e cacao cotto? Possono sembrare due prodotti molto simili, ma la lavorazione di questo ingrediente ne modifica anche il profilo nutrizionale, assieme a proprietà e benefici.
preparare fave cacao

Come usare le fave di cacao in cucina

Sapete come usare le fave di cacao in cucina? Questo ingrediente, considerato da qualcuno un vero e proprio super food, possono trovare spazio in ricette tanto originali quanto gustose.
cioccolato fondente ingrassare

Il cioccolato fondente fa ingrassare?

È vero che il cioccolato fondente fa ingrassare meno di quello al latte? In molti sostengono questa teoria, ma secondo la scienza le cose non stanno così.
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