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La cioccolata calda perfetta secondo la scienza

Secondo la scienza la cioccolata perfetta esiste, o almeno, esistono alcuni trucchi per trasformare le bustine solubili solitamente poco appetitose in una merenda coi fiocchi.
Cioccolata vegana: ecco come preparala a casa

Cioccolata vegana: ecco come prepararla a casa

In questi giorni si sta tenendo a Perugia l’Eurochocolate 2017, la festa del cioccolato che ogni appassionato di questo dolce aspetta per tutto l’anno. Quale occasione migliore per consigliarvi una ricetta per la cioccolata vegana?
Cioccolata, storia della bevanda degli dei

Cioccolata, storia della bevanda degli dei

Arriva l’autunno, qualcuno direbbe finalmente, e con esso le occasioni per gustare questa ottima bevanda, tra le più golose al mondo. Ma se oggi siamo abituati alle buste da utilizzare a casa, un tempo era consumata esclusivamente dai re.