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Alessandro Borghese su Sky, arriva il nuovo cooking show

Sbarca su Sky Alessandro Borghese con il suo programma Alessandro Borghese Kitchen Duel, spin off del celebre Kitchen Sound. Tra sfide all’ultimo ingrediente e giudici d’eccezione, ecco cosa dovete sapere.
Chef Daniela Soto Innes

Daniela Soto-Innes, la migliore chef donna del mondo

La chef Daniela Soto-Innes, è la più giovane a essere stata premiata come migliore chef donna del mondo 2019. È impegnata al Cosme di New York, dove mette a punto piatti messicani indimenticabili.
usa aceto balsamico bottura

L’aceto balsamico secondo Massimo Bottura

Come si usa l’aceto balsamico secondo Massimo Bottura? Tra crêpes, omelette, prosecco e frutta, ecco i consigli dello chef per sfruttare al massimo questo eccezionale prodotto.
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Il ristorante La Pergola dello chef Heinz Beck

Lo chef Heinz Beck, alla guida del ristorante La Pergola a Roma, regala da vent’anni una cucina da 3 stelle Michelin, con cucina, piatti, accompagnati da una cantina unica nel suo genere.
procedimento Fagottelli Pergola

I fagottelli La Pergola dello chef Heinz Beck

Lo chef Heinz Beck è famoso per i suoi fagottelli «La Pergola», dei ravioli iconici dell’omonimo ristorante romano. Vi raccontiamo la ricetta per fare questo piatto in casa.
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