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Le proprieta delle castagne buone, versatili e salutari

Le proprietà delle castagne: buone, versatili e salutari

Le castagne hanno molte proprietà interessanti, oltre ad essere estremamente flessibili in cucina. Tra minerali, carboidrati complessi e qualità ringiovanenti per la pelle, le castagne non possono mancare nelle nostre case.
Birra alle Castagne: un boccale d’autunno

Birra alle castagne: un boccale d’autunno

Uno stile birrario tipicamente italiano, in cui nella ricetta sono inserite le castagne; i protagonisti sono tipici sentori amari e strutturanti, ideali per una degustazione davanti al camino.
Castagne: ecco tutte le IGP e DOP d'Italia

Castagne: ecco tutte le IGP e DOP d’Italia

Sono addirittura quattro le denominazioni diverse che caratterizzano la castagna in Italia, tre IGP e una DOP, dal nord al sud dello stivale. Voi sapete quali sono le migliori del Paese?
A caccia di castagne: ecco 5 trucchi per farlo al meglio

A caccia di castagne: ecco 5 trucchi per farlo al meglio

Tra un mese sarà periodo di castagne, meglio essere preparati: se siete tra gli appassionati della loro raccolta, vi piace perdervi nel sottobosco, sguardo concentrato tra le foglie secche, probabilmente non rinuncerete alla
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