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scongelare il pollo

Come scongelare il pollo in sicurezza

Scongelare il pollo nel modo errato può essere rischioso e portare alla proliferazione di batteri. Ecco diversi metodi per scongelare in completa sicurezza.
La carne di maiale è rossa o bianca?

La carne di maiale è rossa o bianca?

La carne di maiale è la carne più consumata al mondo, tuttavia, nonostante ciò non per tutti è chiaro se la carne di maiale sia carne rossa o carne bianca.
carne scottona

Cosa è la carne scottona?

La carne scottona non è un tipo di taglio e neppure indica la razza di provenienza ma sicuramente è una tra le più amate per la cottura alla brace.
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