In Canada, la siccità ha ucciso decine di migliaia di salmoni prima che potessero deporre le uova e ora è allarme
Secondo un report i grandi marchi di carta igienica che scelgono pratiche sostenibili sono ancora pochi e a farne le spese sono le foreste del Canada
In USA e Canada un nuovo panino al pollo vegano ha conquistato il palato di molti e a offrirlo è una partnership tra Atlas Monroe e Copper Branch.
Il caldo estremo in Canada ha, nell’ultimo mese, reso difficili le vite di molti. I termometri hanno fatto segnare temperature da record, che hanno messo in pericolo ecosistemi e umanità. Uno studio ha
Creato appositamente per il mercato canadese, nasce il nuovo sapore firmato Coca-Cola all’acero del Quebec, un gusto senza tempo
Nella nuova vita di Meghan Markle in Canada il biologico ha un ruolo centrale, a partire dall’orto fino all’alimentazione per il figlio Archie.
Il Canada si riscalda al doppio della velocità per colpa dell'inquinamento, lo mostra un nuovo report i cui dati parlano chiaro, mettendo ancora in luce la responsabilità dell’uomo.
La nuova Guida Alimentare del Canada 2019 è al 90% vegana e promuove una dieta plant-based rispettosa dell’ambiente e della salute.
Lo chef canadese Jagger Gordon si impegna da anni per combattere gli sprechi alimentari con iniziative solidali a Toronto e la promozione di una cucina creativa fatta con gli avanzi di cibo.
Dieci piatti canadesi di tendenza che vi sorprenderanno, dalla torta alla carne alla «birra con il ramen» lanciata da poco a Vancouver.
Coca-Cola sta considerando di produrre delle bevande alla marijuana contro il dolore. Il tutto grazie ad una possibile collaborazione con un produttore di cannabis canadese.
Le cucine fantasma sono in aumento e stanno ora spopolando in Canada. Che sia l’inizio di un cambiamento globale nel mondo della ristorazione?
Ammettetelo, non avevate mai pensato a cucinare con la neve. E se lo avete fatto probabilmente avete immaginato il gelato. C’è molto da scoprire su questo argomento!
La stessa città in cui è nato l’attuale premier canadese senza attirare troppi riflettori potrebbe diventare la culla di un nuovo modo di concepire la ristorazione, con lo chef Marc Lepine in prima fila.
Si sa, a noi italiani l’olio d’oliva scorre direttamente nel sangue, tanto è radicato nella nostra cultura e territorio. Ci sono paesi come il Canada però in cui alcuni produttori, innamorati dell’oro liquido