Il caffè espresso italiano è ufficialmente candidato a Patrimonio UNESCO, un traguardo importante per la tradizione gastronomica italiana.
Il Black Friday 2019 è alle porte e arriva a tavola con offerte, sconti e coupon dedicati a prodotti e servizi per tutti i gusti.
Il caffè molecolare nasce come alternativa ecologica al caffè tradizionale, con un approccio molto simile a quello dei sostituti più sostenibili della carne.
Arrivano le bevande autunnali di Starbucks Italia, tra grandi classici come il Pumpkin Spice Latte e novità come il Mocha Praline Macchiato o il Phantom Frappuccino.
Scienziati potrebbero aver trovato il modo utilizzare i fondi di caffè riciclati e trasformarli in tinture per vestiti e tessuti.
Sapete quali sono i caffè più rari del mondo? Che provenga da varietà molto rare o sia lavorata in maniera particolare, questa bevanda può diventare molto costosa e esclusiva.
Occhiali fatti con caffè biologico, un’idea che sposa design e ecosostenibilità con una forma semplice. Il progetto è stato finanziato su Kickstarter e potrebbero essere disponibili alla fine di quest’anno.
Secondo uno studio dell’Università di Nottingham, bere caffè potrebbe essere una insospettabile arma a disposizione per combattere l’obesità.
È il 1994 quando inizia la storia del Frappuccino di Starbucks, una delle bevande più iconiche della catena multinazionale di caffetterie. Al punto che oggi è considerato un rito di passaggio per i più piccoli.
Il bulletproof coffee è una bevanda molto in voga tra chi segue uno stile di vita healthy, un particolare caffè arricchito con grassi utile, secondo qualcuno, per sostituire la colazione.
Prima di un’esame è facile trovarsi a bere un caffè, con l’idea che questa bevanda ci possa tenere svegli e concentrati durante i momenti di maggior stress. Eppure potrebbe essere una cattiva idea.
Un caffè biologico raccolto dalle formiche, un prodotto che dimostra come la collaborazione tra uomo e natura possa regalare prelibatezze del tutto inaspettate.
Il caffè al ginseng è una bevanda preparata con diversi ingredienti, a seconda della provenienza, ed è molto apprezzata per le sue proprietà e benefici. Bisogna stare attenti però alle controindicazioni.
Da una startup scozzese l’idea di realizzare l’olio di caffè riutilizzando i fondi usati. Potrà funzionare come sostituto dell’olio di palma.
Il progetto WasCoffee rappresenta la concretizzazione del riciclo secondo Autogrill. A partire dal locale Puro Gusto di Linate l’arredo è fatto con i fondi di caffè.
Gli scienziati hanno trovato un nuovo modo per imbrigliare l’energia solare con un nuovo fluido ecologico a base di caffè.
Comparirà a fine pasto per consigliarvi il meglio, è il sommelier del caffè una nuova figura professionale che sta prendendo piede nella ristorazione di lusso.
Conoscete tutti i trucchi per fare un buon caffè con la moka? È il metodo preferito dagli italiani, ma utilizzare questo strumento al meglio è una vera e propria arte.
Una tazza di caffè Starbucks è comparsa in un episodio di Game of Thrones, e non è ancora chiaro se sia stato un errore o una scelta. Niente Spoiler, state tranquilli.
Il caffè al formaggio inizia a prendere piede negli Stati Uniti come golosa alternativa al famoso cheese tè, conquistando anche il popolo di Instagram.