Spesso troviamo la data sulla bottiglia, ma la birra ha una scadenza? Cosa cambia durante l’invecchiamento e le nuove tecniche per migliorarne la conservazione.
Quella della birra biologica e sostenibile è una tendenza che sta prendendo piede sempre di più tra i birrifici artigianali, che si attrezzano per aggiornarsi.
La birra «Ok, boomer» è ispirata al famoso meme e arriverà per Natale grazie allo sforzo di un birrificio americano.
Produrre un detersivo ecologico dagli scarti della birra sembra possibile, anche grazie alla moda delle bevande analcoliche.
La birra biologica è la protagonista di un nuovo trend per il recupero post allenamento. Ma basta davvero una pinta per riprendere le energie dopo l’attività fisica?
Dopo la scoperta della sua allergia al glutine, Justin Bieber sogna una birra Corona senza glutine, ma probabilmente c’è qualcosa che ancora non sa sulla sua marca preferita.
La prima bottiglia di birra in carta riciclabile e sostenibile è stata presentata in Danimarca e potrebbe essere il primo passo verso una rivoluzione del settore.
È arrivata la birra all'avocado, una bevanda 100% vegan prodotta proprio dal frutto dei millennial per eccellenza.
Una distilleria australiana ha lanciato l’idea. Un tè che ricorda in tutto e per tutto quello della birra, pur essendo un infuso analcolico.
L'antica birra Grimbergen torna grazie ai monaci della Grimbergen Abbey e una ricetta del passato riscoperta da poco.
Nasce Flour Power, la birra biologica e sostenibile prodotta con pane invenduto. Da una collaborazione senza precedenti nasce un prodotto unico.
Una curiosa ricerca americana ha notato come la presenza di birrerie artigianali ha fatto salire i prezzi delle case del quartiere.
L’idea di un ristorante danese: recuperare gli avanzi del sushi producendo una birra di riso da riproporre ai clienti.
Ha più calorie il vino o la birra? Se siete impegnati a rimettervi in forma vi sarete posti sicuramente questa domanda per non dover rinunciare a un drink in compagnia.
La nuova birra unicorno, «Sour Me Unicorn Farts», promette di sorprendere sia per l’aspetto che per il gusto, e sui social le reazioni sono opposte.
La tradizione secolare della birra alle alghe ritorna di moda con birre prodotte in diverse parti del mondo.
Arriva Heineken Unlimited Edition una birra che diventa un’opera di design ispirata all’inno della UEFA Champions League.
Preparare la birra verde di San Patrizio vi renderà partecipi di una tradizione diffusa praticamente in tutto il mondo, ma le cui origini non sarebbero irlandesi.
La birra al pomodoro è una particolarità del mondo brassicolo di cui pochi conoscono l'origine, ma che circola tra gli appassionati dal Giappone fino agli USA.
Al via Guinness Clear, la pubblicità che sembra il lancio di una birra trasparente ma che invece è un invito a bere responsabilmente durante il torneo Sei Nazioni di Rugby.