Il futuro di questa rinomata regione vitivinicola sembra proiettarsi verso il biologico, e potrebbe avere tutte le carte in regola per farlo.
Stiamo parlando di Vodka 0.1, la prima vodka bio al cento per cento, prodotta interamente sul suolo italiano, un prodotto in cui ognuno dei già pochi ingredienti è controllato con la massima attenzione
Il progetto si sta facendo strada nelle mense scolastiche di Milano, dove i prodotti Bio sono comparsi all’interno dei menù dedicati ai nostri bambini. La decisione è stata presa dal comune della città
Gli scaffali dei supermercati sono sempre più ricchi di prodotti biologici, e anche il settore vitivinicolo non è da meno.
Termine ormai sulla cresta dell’onda le cui origini hanno più di 50 anni. Ma sapete tutto della sua storia?
È una battaglia che si combatte su più fronti quella per una diffusa alimentazione sostenibile, e lo sanno bene i ricercatori della Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition. Recentemente alcuni ricercatori della
Diverse le novità apportate dal testo approvato dalla camera lo scorso 3 Maggio, 16 articoli con lo scopo di far diventare la produzione biologica un interesse nazionale.
Dietro alle tre lettere che compongono la parola Bio, così in voga negli ultimi anni, si nasconde un mercato dal valore complessivo di circa 80 miliardi di dollari, con quasi 51 milioni di
Siamo a Vinitaly 2017, tra gli sterminati stand carichi di bottiglie e il fiume di appassionati del vino che si sono riversati a Verona per questi cinque giorni. Eppure non ci siamo fiondati
L'agricoltura biologica è diventata di fondamentale importanza negli ultimi anni per aumentare la consapevolezza degli effetti che il sistema alimentare esercita sull'ambiente