BBQ

Come fare una grigliata sostenibile

Dalla pietanza da cucinare alle stoviglie con cui mangiare: il barbecue tradizionale presenta alcuni aspetti critici per l'ambiente. Ecco come evitarli
salsa barbecue in casa

Come preparare la salsa barbecue a casa

La salsa BBQ è un’icona della cucina americana. Prepararla a casa in vista di un barbecue perfetto è piuttosto semplice, senza contare che darà alla vostra carne una marcia in più.