Ci sono alcuni ingredienti indispensabili da avere sempre a casa che gli chef non hanno mai smesso di consigliare, ecco quali sono.
Un vero dono della natura, l'avena è un cereale dalle importanti proprietà nutritive che, giorno dopo giorno, sta conquistando le tavole degli italiani attenti alla salute.
Capire la differenza tra muesli e granola permetterà agli amanti delle colazioni «croccanti» di orientarsi nelle corsie dedicate alla prima colazione.
Le fattorie biologiche USA stanno passando dalla produzione di latte alla coltivazione d’avena, grazie anche ad un aiuto dalla Scandinavia.
Ricca di proprietà benefiche la farina d’avena può diventare controversa quando si tratta della presenza o meno di glutine.
Sapete se l’avena è senza glutine? Recentemente è stata data una risposta precisa alla questione, ma rimane qualche dubbio da chiarire.
Il latte di avena sta diventando sempre più un fenomeno grazie alle sue proprietà, i benefici e i numerosi impieghi in cucina. Ecco cosa dovete sapere per usarlo.
L’avena è un cereale con proprietà e benefici davvero ottimi per la salute. Un alimento che integrato correttamente nella nostra dieta risulta un importante alleato per il nostro benessere.
