Una nuova ricerca ha dimostrato che i cibi grassi non fanno solo ingrassare, ma danneggiano anche il cervello, deteriorando le nostre capacità cognitive
Ideate da una start-up veneta, le patatine a base di farina di insetti sono anche il primo prodotto di questo genere ad approdare sugli scaffali
Secondo un nuovo studio le donne che seguono una dieta vegetariana sono più soggette a fratture dell’anca, ma mitigare i pericoli è possibile.
Vietare la pubblicità per il junk food può avere effetti concreti sulla qualità dell’alimentazione secondo una ricerca condotta sul caso di Londra.
Le giuggiole sono frutti dalle proprietà uniche e mangiarle significa permettere al nostro organismo di godere di diversi benefici, spesso insospettabili
Seppur considerata una bacca sicura che offre proprietà e benefici specifici, il mirtillo rosso può avere controindicazioni in caso di sovradosaggio
Molte delle emissioni legate alla produzione alimentare sarebbero legate al solo trasporto dei prodotti dal luogo di produzione a quello di consumo
A settembre l’estate cede il passo all’autunno e un calendario della frutta e della verdura del mese può aiutarci ad affrontare il cambio di stagione
Uno studio rivela che una dieta vegetariana non è garanzia di benefici per l'organismo, molto dipende dalla qualità dei prodotti consumati
Raccogliere erbe selvatiche richiede preparazione, pochi ma fondamentali consigli di un vero esperto ci aiuteranno a riconoscerle
Secondo una ricerca che arriva dagli Stati Uniti, dare da mangiare al cane solo una volta durante la giornata sarebbe l’ideale per la sua salute
Le proteine che arrivano da alimenti plant-based che imitano il sapore delle carne sarebbero meno nutrienti per l’organismo
Sono molti i cereali alternativi al frumento, tutti ricchi di proprietà benefiche e spesso più digeribili, ecco i migliori da assumere
L’entusiasmo degli europei per i piatti a base di rane sta mettendo molte specie a rischio estinzione e ora gli animalisti chiedono interventi.
L’uva bianca è un frutto dalle molteplici proprietà e, al di là dei pregiudizi sulle sue calorie, consumarla significa godere di benefici di vario tipo
Per fermare la pesca eccessiva e rendere l’alimentazione più sostenibile la start-up Pearlita ha puntato sulle ostriche vegetali coltivate in laboratorio
Un gruppo di ricercatori australiani ha scoperto come l’intestino comunica col cervello influenzando benessere e umore
Rendere la nostra alimentazione sostenibile significa cambiare abitudini e, secondo gli esperti, nel 2050 i cibi sulle nostre tavole saranno molto diversi
Un recente report di Boston Consulting Group ha mostrato che per combattere la crisi climatica la miglior soluzione è investire sulla carne vegetale
Negli USA ideato un dietista virtuale pensato per dare supporto di base e migliorare la comprensione di diversi aspetti dell’alimentazione