Un fungo nero alimentato dai vapori dell’alcool sta infestando la zona della distilleria Jack Daniel’s in Tennessee e i residenti denunciano
Rendere gli alcolici sostenibili è un obiettivo per molti produttori e, di fronte a una situazione climatica drammatica, vincere la sfida è un dovere.
Produrre whisky sostenibile è una sfida, ma la Scozia punta a raggiungere la decarbonizzazione e molte distillerie sembrano determinate a riuscirci.
Le bollicine sono una componente importante anche della birra. Una indagine dell’American Chemical Society ha cercato di capire quanto.
Tra tutte le bevande alcoliche la birra è la bevanda preferita dagli italiani per sentirsi a casa secondo un recente sondaggio.
Il nuovo record è stato conquistato da una distilleria inglese. A causa della sua alta concentrazione alcolica, la dose raccomandata è di 5 ml per drink
Il makgeolli coreano è un’antica bevanda a base di riso che sta tornando di moda in Corea, ma che si sta espandendo anche all’estero.
Difficile capire quante calorie ci sono negli alcolici perché solo raramente vengono indicate in etichetta. Scopriamo i casi più comuni.
Due degli alcolici più diffusi del Messico la cui tradizione affonda nella notte dei tempi. Eppure esiste una forte differenza tra tequila e mezcal.
I ricercatori non hanno lasciato molti dubbi di interpretazioni, le conclusione del loro studio sembrano chiare: le donne con un grado di istruzione più elevato tendono a consumare più alcolici rispetto alle loro