Africa

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I caffè più rari del mondo

Sapete quali sono i caffè più rari del mondo? Che provenga da varietà molto rare o sia lavorata in maniera particolare, questa bevanda può diventare molto costosa e esclusiva.
vini rossi sudafricani

Vini sudafricani, una breve guida

La storia dei vini sudafricani inizia nel 1650 e ad oggi rappresenta una vera attrazione per i turisti che capitano nel paese. Ecco una breve guida per orientarvi meglio.

La pizza di Zanzibar che sembra un pancake

La pizza di Zanzibar è una sorta di via di mezzo tra un pancake, una crepe e la specialità italiana tanto famosa in tutto il mondo. Un piatto preparato sia dolce che salato, di cui i locali sono molto orgogliosi.
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Datella, la «Nutella» fatta con i datteri

La Datella è una sorta di «Nutella» preparata con i datteri, un prodotto molto particolare, praticamente sconosciuto in Italia ma molto apprezzato in alcune regioni dell’Africa.
wolfgat migliore ristorante

Wolfgat, il nuovo migliore ristorante del mondo

Il Wolfgat a Cape Town è stato nominato migliore ristorante del mondo. Lo chef Kobus van der Merwe, che dal 2016 cucina nel locale, propone una cucina unica nel suo genere, per un numero ristrettissimo di ospiti.
Eolico e solare per riportare il verde nel Sahara

Riportare il verde nel Sahara grazie a eolico e solare

La presenza di installazioni di centrali eoliche e solari potrebbe aiutare a far crescere vegetazione nel deserto e riportare il verde nel Sahara per la prima volta dopo 4500 anni. Lo dice uno studio.
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