Nella guida Ristoranti d'Italia 2019, Gambero Rosso ha selezionato 38 ristoranti meritevoli delle tre forchette, con un nuovo ingresso quest’anno.
Il brestaurant per donne in Giappone, si chiama Macho 29 e si trova a Tokyo. Si tratta di un locale in cui viene servita dell’ottima carne da muscolosi camerieri poco vestiti.
L’autunno è un ottimo momento per concedersi qualche cena al ristorante, soprattutto se si sa cosa ordinare.
Massimo Bottura, dopo quella di Firenze, punterebbe ad aprire una seconda Gucci Osteria a Beverly Hills, sulla leggendaria Rodeo Drive.
Tutti noi prima o poi ci siamo trovati nella condizione di lamentarci al ristorante. Dovremmo ricordarcelo però: esiste un modo giusto per ottenere il risultato sperato.
L’arte del fare la pasta sta diventando sempre più uno spettacolo da mettere in mostra nei ristoranti italiani degli Stati Uniti.
È arrivata Osterie d’Italia 2019, la guida redatta da Slow Food con oltre 1.600 locali e 130 nuovi ingressi premiati con le Chiocciole.
Gli agriturismi registrano una crescita esponenziale, con un mercato dal valore di 1,4 miliardi di euro. Sempre più protagoniste le donne.
I migliori bar d’Italia sono stati raccolti nella nuova Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso. Tra caffè, colazioni e cocktail ecco i locali da non perdere.
Usain Bolt aprirà un nuovo ristorante jamaicano a Londra, Tracks & Records: sarà una parte di Jamaica nel cuore della capitale inglese.
Cosa dicono gli italiani nelle recensioni dello Starbucks Reserve Roastery a Seattle, il gemello di quello che aprirà a Milano?
Usare la parola biologico negli USA è diverso che in Italia, lasciando margine ai ristoranti per mentire sull’origine «organic» dei loro prodotti.
Le cucine fantasma sono in aumento e stanno ora spopolando in Canada. Che sia l’inizio di un cambiamento globale nel mondo della ristorazione?
Su Tripadvisor non riusciamo più a leggere le ultime recensioni, sia negative che positive, sulla Locanda Rigatoni di Roma, il locale finito sotto i riflettori per lo scontrino omofobo.
Il programma Quattro Ristoranti, condotto dallo chef Alessandro Borghese, ha ricevuto aspre critiche dal proprietario della Gourmetteria di Padova. E i produttori hanno risposto.
La grigliata del ristorante Nuovo Nando a Brescia è un’esperienza da non perdere per gli appassionati di ottima carne, da gustare all'aperto a due passi dal centro storico.
Il ristorante Reale di Niko Romito è la culla dove lo chef stellato è cresciuto e si è formato. Abbiamo raccolto il menù, i prezzi e i piatti più rappresentativi per darvi un’idea della sua cucina.
Alla scoperta di caffè, pub e ristoranti resi famosi grazie a iconiche serie TV e meta di pellegrinaggio di tantissimi fan e appassionati.
Sapete quali sono i piatti di pesce che non dovreste ordinare mai al ristorante? Per quanto siano considerate un alimento salutare, le specialità di mare a volte sono una cattiva idea.
Grazie al corso Fare soldi con la ristorazione: investire in un format e farlo funzionare, si potranno scoprire le strategie per aprire un locale e trasformarlo in un vero brand di successo.