Del mar

ceviche

¿Qué es el ceviche?

¿Sabes qué es el ceviche? Esta original receta latinoamericana lleva años conquistando al mundo gracias a su frescura y sus excelentes valores nutricionales.
Langostas y Gofres red lobster brunch

Langostas y Gofres: cuando el mar se encuentra con el brunch

La langosta y los gofres podrían parecer a priori una combinación bastante arriesgada, pero no lo es tanto para Red Lobster, una cadena estadounidense de restaurantes de marisco, quienes proponen una idea de brunch verdaderamente revolucionaria.
percebes

¿Qué son los percebes y cómo se cocinan?

Los percebes son un manjar del mar típico del norte de España. Moluscos con una forma poco atractiva y que, sin embargo, dan lo mejor de ellos mismos en la cocina.
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