Las habas tienen extraordinarias propiedades beneficiosas y nutritivas. Estas legumbres, con sus muchos beneficios, han sido amadas desde la antigüedad.
En Hawái se experimenta con un nuevo cemento ecológico que captura CO2 utilizando el dióxido de carbono procedente de residuos industriales.
La compra de productos orgánicos ayuda a la innovación porque el crecimiento de la demanda impulsa a todo el sector a invertir en nuevas tecnologías.
Los síntomas de la gripe según la OMS pueden ser diferentes y no siempre son los mismos para todos.
La relación entre las pandemias y el cambio climático, según los expertos, existe y podría volverse aún más problemática con el paso del tiempo.
Las peores epidemias de la historia han causado millones de muertes, incluidas las pandemias de la gripe, el VIH/SIDA y otras enfermedades.
Hay muchas medidas de seguridad que el Gobierno está pidiendo que se implementen para contener la propagación del Coronavirus, incluyendo la desinfección del hogar.
La diferencia entre la Gripe y el Coronavirus es sutil, especialmente en cuanto a los síntomas, pero la OMS está tratando de arrojar algo de luz.
La preparación de un desinfectante de manos hecho por uno mismo es fácil con la receta de la OMS, utilizando ingredientes que podemos encontrar en el supermercado.
Hablamos de un producto con muchas propiedades que suele estar envuelto en polémicas cuando se trata de discutir si contiene gluten o no.
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Todos conocemos el vino orgánico, pero recientemente ha hecho su aparición el vino biodinámico, ¿sabéis cuál es la diferencia entre los dos? Os lo explicamos aquí.
¿Hay alguna diferencia entre la mantequilla clarificada y la mantequilla anhidra? La primera es más fácil que te la encuentres en la cocina, mientras que la segunda es algo más misteriosa, utilizada solo por profesionales.
El Cangrejo Negro de Providencia es un crustáceo típico de la isla colombiana del mismo nombre y de la cercana Santa Catalina. Vive en el bosque y es un raro ejemplar Slow Food, así como un manjar en la cocina.
Hablar de Caponata siciliana significa hacer frente a uno de los hitos de la cocina de esta isla situada en la punta de la bota italiana. Hemos descubierto los 5 secretos para prepararla a la perfección.
Según el último informe anual del Health Effects Institute, el aire que respira el 95% de la población mundial está contaminado. Las naciones más pobres son las más afectadas y las repercusiones en la salud global aún son inciertas.
