Attualità

Da anni l’Europa è leader nel biologico mondiale, un settore in rapida crescita, con paesi come la Germania che guidano il mercato, con ripercussioni anche globali.

La dieta Life 120 è considerata dal suo ideatore Adriano Panzironi come un vero e proprio stile di vita, e sarebbe in grado di far «vivere fino a 120 anni». Questo regime alimentare però è molto controverso.

Utilizzare energia solare e eolica può avere effetti sul clima, addirittura facendo piovere nel Sahara. È quanto hanno scoperto un gruppo di scienziati in un report pubblicato su Nature.

Una ricerca scozzese ha messo in luce il perché è saggio evitare di prendere decisioni a stomaco vuoto. La fame influenza il cervello.

Per agricoltura biologica si intende un metodo di produzione nei campi che non utilizza prodotti chimici sintetici. Si tratta di una pratica che pesca nella tradizione, rispetta l’ambiente e protegge l’ambiente.

SANA 2019 è stata anche l’occasione per incontri e bilanci. Ecco alcune «pillole» video con i racconti con alcuni dei protagonisti presenti in fiera.