Lo chef Gordon Ramsay ha presentato i suoi piatti di Halloween, creando menù a tema per l’occasione in due dei suoi locali.
Si chiama FoodHype ed è un generatore automatico di trend gastronomici, una geniale idea che da presa in giro potrebbe diventare, per qualcuno, fonte di ispirazione.
Massimo Bottura, dopo quella di Firenze, punterebbe ad aprire una seconda Gucci Osteria a Beverly Hills, sulla leggendaria Rodeo Drive.
Andare al ristorante e pagare con i propri follower di Instagram può essere un sogno per qualcuno, ma a Milano sarà presto possibile.
C’è uno strano trend tra i ristoranti: pubblicare sempre più post di Instagram dal contenuto erotico, un po’ scabroso se vogliamo. Ma c’è un motivo preciso per questa scelta.
La multinazionale Nestlé sarà la prima azienda globale ad utilizzare un satellite per controllare le sue piantagioni e impedire eventuali fenomeni di deforestazione.
Il marchio Carrefour scommette sul biologico con un progetto conosciuto come Act for food, incentivando un nuovo modo di concepire la spesa.
I Venom burger sono comparsi in tutto il mondo in occasione dell’uscita dell’omonimo film, Venom, e sono un’esplosione di gusto.
L’acqua di Chiara Ferragni nasce dalla collaborazione della fashion blogger con Evian, e il suo prezzo di 8 euro al pezzo fa indignare i social.
In California il cibo vegano è un diritto, al punto che ospedali e carceri si sono attrezzati per offrire una scelta a chi segue una dieta vegan.
Mentre le startup contro lo spreco alimentare nella Silicon Valley hanno sempre più successo i piccoli agricoltori rischiano danni via via maggiori.
I dolci horror della talentuosa pasticciera, fotografa, modella e stilista Christine McConnell.
Le facciate senza finestre dei palazzi cittadini diventano un giardino sostenibile autosufficiente, modulare e pubblico al servizio della comunità.
Buttare via il cibo è sempre un dispiacere. Lo spreco in casa può essere evitato o ridotto al minimo con un poco di attenzione e alcuni accorgimenti.
La Germania ha lanciato il primo treno a idrogeno al mondo. Il mezzo si muove autonomamente e ha sostituito una tratta prima servita da motrici diesel.
In america gli spot di Burger King iniziano con un sonoro avvertimento: «questa pubblicità è stata creata da un’intelligenza artificiale.» Vi sveliamo il suo segreto.
Sembra che in Australia ci sia un vero e proprio scandalo miele: uno studio suggerirebbe che il 20% sia contraffatto.
Oggi è possibile prenotare al ristorante su Instagram. Grazie alla collaborazione di TheFork con il social network è stata implementata una nuova funzione dedicata ai ristoratori.
Tutti noi prima o poi ci siamo trovati nella condizione di lamentarci al ristorante. Dovremmo ricordarcelo però: esiste un modo giusto per ottenere il risultato sperato.
