Attualità

India verso il bando del cibo non biologico

L’India verso il bando del cibo non biologico

Il Sikkim, una regione a nord dell’India, ha messo al bando il cibo non biologico. Il secondo paese più popolato al mondo ha visto iniziare una conversione incredibile verso il bio, e siamo solo all’inizio.
vacanza sulla neve

Guida alla vacanza sulla neve perfetta

Prima di partire per una vacanza sulla neve sono tante le domande che ci affollano la mente. Oggi vi diamo una mano nella vostra scelta. Vedrete che decidere non sarà mai stato così facile.
Boom del biologico a capodanno

È boom del biologico per capodanno

È stato un vero boom del biologico quello registrato per il cenone di capodanno, gli italiani sono stati molto attenti alla spesa. Tra i 60 e i 90 euro a persona per portare a tavola prodotti di grande qualità.
Tecnologia Bitcoin per la tracciabilità del cibo

Tecnologia Bitcoin per la tracciabilità del cibo

Vi immaginate la tecnologia dei Bitcoin per seguire la provenienza del cibo sulle vostre tavole? In gergo si chiama blockchain e gestisce le informazioni alla base delle criptovalute.
Tassa sulla carne

Tassa sulla carne: più vicina di quanto pensi

Una tassa sulla carne simile a quella sui tabacchi. Servirebbe a ridurre l’impatto dell’allevamento animale sul clima e a finanziare progetti. Potrebbe accadere nei prossimi 10 anni.
Mettiamo a dieta Babbo Natale

Mettiamo a dieta Babbo Natale

L’immagine che abbiamo di Babbo Natale è ben stampata nella nostra mente: lunga barba bianca, casacca rossa sgargiante e l’immancabile pancione prorompente. E se si mettesse a dieta?
The Spirit of Christmas addobbi da bere

The Spirit of Christmas: addobbi da bere

Degli addobbi per tutti gli appassionati di superalcolici. Una distilleria inglese ha creato delle decorazioni per l’albero di Natale davvero alternative.
Riforma mercato del riso

Riforma mercato del riso: cosa cambierà nel 2018

È avvenuta un po’ in sordina un’importante riforma del mercato del riso, che nel 2018 vedrà diversi cambiamenti, in particolare sulle etichette. Ecco tutto quello che dovete sapere.
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