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Gelato, tra regole e innovazione

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Difficile trovare cattive gelaterie ai nostri giorni. In qualsiasi luogo decidiamo di comprare il gelato, le nostre papille gustative probabilmente troveranno soddisfazione. Questo perché con il passare del tempo l’industria gelatiera ha realizzato
Spuntini notturni e dieta tra leggende e realtà

Spuntini notturni e dieta, tra leggende e realtà

Diciamolo, questo è un classico caso di conoscenza popolare: cenare o consumare uno spuntino appena prima di andare a dormire non fa bene. La convinzione nasce dall’idea che durante la notte il nostro
Facebook mette a punto le mappe dei disastri

Facebook mette a punto le mappe dei disastri

Per quanto nella nostra vita reale il social network di Zuckerberg sia visto come un efficacissimo metodo per farsi gli affari degli altri, in tutta tranquillità, ridotto all’osso Facebook è semplicemente - si
Dishy, l'app che sa cosa vorresti mangiare

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In un mondo sempre più gremito di applicazioni per ogni scopo o necessità Dishy riesce a battere per originalità la concorrenza ponendosi un obiettivo a prima vista impossibile: leggervi nel pensiero.
Bicicletta a ruote quadrate: istruzioni per l'uso

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Se lo staranno sicuramente chiedendo tutti gli studenti dei Licei Scientifici italiani oggi alle prese con la seconda prova, quella di matematica, che ha voluto cogliere di sorpresa i maturandi con un problema
Mitahara, la dieta perfetta per chi pratica yoga

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Quale modo migliore, per celebrare la terza Giornata internazionale dello Yoga, se non raccontare una dieta che sposa le stesse filosofie di questo particolare sistema di meditazione e rilassamento? Stiamo parlando della Mitahara,
Con Napflix è subito profondo, inesorabile, sonno.

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L’offerta di contenuti multimediali online ormai è inarrestabile, nuovi format e annesse piattaforme nascono e muoiono a velocità sorprendenti, tanto che è quasi difficile tenerne il conto. Tra tutte ne spicca una però
I tramezzini veneti che hanno conquistato Manhattan

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L’idea è stata di tre amici, i fratelli Massimiliano e Filippo Paccagnella assieme a Davide Pedon, giovani imprenditori che hanno intrapreso un'avventura oltre oceano, portando alto il vessillo della cucina italiana, con un tocco di originalità. Così

Prenotare con TripAdvisor: basta usare The Fork

Abbiamo imparato a conoscerlo con le sue luci e ombre, ma è innegabile che Tripadvisor ci abbia offerto la possibilità di togliere le recensioni dal loro spazio, esclusivo appannaggio degli esperti, per dare loro una
Gik blue: come ti scombino il mondo del vino

Come Gik Blue ha scombinato il mondo del vino

Bere Gik Blue non è semplicemente bere vino blu. Vuol dire bere innovazione, bere creatività. Rimane su questa linea quasi tutta la pagina dello store online di Gik, tra le primissime cantine ad
Pelle d'uva, un nuovo futuro per gli scarti del vino

Pelle d’uva, un nuovo futuro per gli scarti del vino

Alla seconda edizione del Global Change Award, contest lanciato dalla H&M Foundation, vince il primo premio una nuova pelle d'uva prodotta dagli scarti di produzione della vinificazione, ecosostenibile, 100% vegetale ma soprattutto frutto
UberEats: il ristorante a portata di app

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Stiamo entrando a passa di marcia in quella che comincia ad essere definita come la ‘gig economy’, l’economia dei lavoretti, e UberEats è uno degli esempi più concreti, sintesi perfetta tra i nuovi
Cibo e spesa a domicilio. Addio al supermercato!

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La natura del rapporto col cibo è cambiata incessantemente lungo tutto il corso della nostra storia, fino a arrivare alla creazione, nell’ultimo secolo, di luoghi specifici per l’acquisto di merci alimentari, i supermercati,
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