Nutrizione

Cose la dieta Pegan

Cos’è la dieta Pegan?

La dieta Pegan è una fusione tra i concetti di Paleo e Vegan, un uno trend alimentare che negli ultimi anni sta conquistando gli Stati Uniti.
Le patatine fritte sono piu sane della vostra insalata

Le patatine fritte sono più sane della vostra insalata

E se vi dicessimo che le patatine fritte sono più sane della vostra insalata? Secondo il professore Eran Segal del Weizmann Institute of Science è possibile, ma non è la parte più sconvolgente della notizia!
La pasta fa ingrassare

La pasta fa ingrassare: vero o falso?

Secondo voi la pasta fa ingrassare? Sono davvero molte le diete che considerano questo alimento come qualcosa da evitare, ma un nuovo studio canadese potrebbe aver cambiato le carte in tavola.
5 cibi che ci rendono felici

5 cibi che ci rendono felici

In occasione della Giornata internazionale della felicità vi raccontiamo 5 cibi che rendono felici. Potrà sembrare strano ma sono diversi gli alimenti che possono influenzare il nostro umore.
Che cos e la macrobiotica

Che cos’è la macrobiotica

Sapete cos’è la macrobiotica? Si tratterebbe di un particolare insieme di regole alimentari mirate a migliorare la salute delle persone che le seguono. Una filosofia che vede il cibo come uno strumento.
Perche usare troppo sale può fare male

Perché usare troppo sale può fare male?

Sapete perché usare troppo sale può fare male? Nelle giuste quantità può dare una marcia in più ai vostri piatti, ma non è mai consigliato esagerare.
Pochi grassi Vs pochi carboidrati

Pochi grassi Vs pochi carboidrati

Nella sfida tra pochi grassi e pochi carboidrati chi vince nel farci perdere pancia più velocemente? Secondo uno degli ultimi studi pubblicati, nessuno dei due.
Le nazioni più in sovrappeso

Le nazioni più in sovrappeso

Quali sono le nazioni più in sovrappeso? La risposta potrebbe lasciarvi stupiti, ma la ragione di una così diffusa obesità risiede in egual misura nella genetica e nella colonizzazione del passato.
differenza tra probiotici e prebiotici

Qual è la differenza tra probiotici e prebiotici?

C’è differenza tra probiotici e prebiotici? Nonostante sia solo una lettera, gli alimenti appartenenti alle due categorie non sono gli stessi. Anzi, è meglio conoscere più approfonditamente questo argomento.
Esistono veramente i cibi afrodisiaci

Esistono veramente i cibi afrodisiaci?

Siamo sicuri che i cibi afrodisiaci esistano veramente? Secondo il sentire comune non c’è dubbio, e tutti sono pronti a citare peperoncino e ostriche in prima linea. Eppure la medicina non è d’accordo.
La patata cruda e pericolosa per la salute

La patata cruda è pericolosa per la salute?

Non siamo soliti mangiare la patata cruda, ma è veramente pericolosa per la nostra salute? Tra leggende metropolitane e conclusioni scientifiche ecco la verità.
Mangiare piccante fa ingrassare

Mangiare piccante fa ingrassare?

Secondo una ricerca cinese sì, mangiare piccante fa ingrassare. Nessuno se lo aspettava ma sembrerebbe che il consumo di alimenti speziati sia legato ad una maggior percentuale di persone obese.
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