Luci da discoteca in mare per pescare le capesante: la nuova tecnica sostenibile
Anche il settore ittico attraversa un momento di grande cambiamento che lo sta portando verso metodologie di lavoro più green e sostenibili. I progetti che studiano tecniche di pesca ecologica sono sempre più sostenuti e si sta scoprendo una maggiore sensibilità verso gli habitat marini. Cosa c’entrano con questo le capesante e le luci della discoteca? La domanda è certamente legittima.
Pesca delle capesante e luci da discoteca, di cosa si tratta
Nel Regno Unito lo scorso anno un gruppo di ricerca ha scoperto una nuova tecnica per la cattura le capesante, apprezzatissimo frutto di mare gourmet. Questa prevede l’utilizzo di contenitori da posizionare sul fondale detti pot light, una sorta di scatola sottomarina dotata di piccoli riflettori LED.
Accese le luci, la pesca ha inizio ed è molto redditizia. Questo accade perché le capesante sono naturalmente attratte dalla luce LED e si dirigono spontaneamente nella scatola. “È come una discoteca per le ostriche: accendi la trappola ed entrano”, ha detto il dr. Rob Enever, capo del gruppo di ricerca al Guardian. “È incredibile che nessuno l’abbia scoperto prima. È una cosa davvero eccitante”.
Questa tecnica, altamente ecologica e per nulla impattante sull’habitat marino, è candidata a sostituire la più diffusa pesca a strascico o di dragaggio, altresì devastanti per gli ecosistemi e comunemente praticata nel Regno Unito, ove la pesca delle capesante è, commercialmente, tra i settori più redditizi del Paese.
I primi esperimenti sulla pesca illuminata
I risultati ottenuti dal Dr. Rob Enever e del gruppo Fishtek Marine sulla pesca illuminata sono frutto di un lungo lavoro, inizialmente destinato a sfruttare la tecnica statica per la cattura di granchi e aragoste. Lo studio ha finito, invece, per offrire una soluzione più sostenibile alla pesca delle capesante e potrebbe creare una pesca costiera completamente nuova.
Altre ricerche si sono concentrate sul potenziale della luce LED nella pesca, dimostrando che l'introduzione di sorgenti luminose aumenta i tassi di cattura di molte specie acquatiche diverse. In Svezia gli studi si sono concentrati sulla cattura del merluzzo tramite un particolare tipo di luce LED verde. Ci sono state le ricerche per la cattura del granchio delle nevi. Ma i risultati ottenuti con le capesante hanno del sorprendente.
